Ausgebacken - Der Bäckereibesitzer Franz Nussreiner meldet seine Frau Nicole bei der Rosenheimer Polizei als vermisst. Zur gleichen Zeit findet Nussreiners Bäckergeselle Nicole tot im Laden auf. Am Tatort stellt Dr. Sabine Eckstein fest, dass sie erschlagen wurde. Ein Hinweis des Gesellen Breuer macht die Ermittler Sven Hansen und Tobias Hartl auf Barbara Hirsch aufmerksam. Laut Breuer soll die Filialleiterin der Bäckerei tags zuvor einen heftigen Streit mit der Toten gehabt haben. Aber ist sie auch die Mörderin?