- Edinburgh - Der Gastro-Experte Andrew Zimmern taucht ein in die vielfältige Essenskultur von Edinburgh. Der Tag beginnt mit einem herzhaften schottischen Frühstück, gefolgt von würzigem Haggis - einer für Nicht-Schotten eher gewöhnungsbedürftigen Spezialität, die vor allem aus Schafinnereien besteht. Ebenfalls Kult und nicht auf der Speisekarte fehlen darf der beliebte blaue Hummer sowie ein Schluck vom schottischen Nationalgetränk: Malt Whisky.