04:40 - 05:25
Servus TV
Auf Entdeckungsreise - durch Europa
Gourmetreportage • D 2019 • 45 Minuten
Beschreibung
Kastanienbauer Marco Bozzolo zeigt, wie aus den "Brotbäumen" der armen Leute Zukunftschancen entstehen. Zum Beispiel die Pastagna, Nudel aus Kastanienmehl, die Mutter Mirella und Tante Ines mit Lauch-Sahnesoße zubereiten. Bergab geht es in die Alta Langa, wo Sarazenen-Türme über die dünn besiedelte Gegend wachen - und über die Supernuss, die hier zu Hause ist: die Nocciola Tonda Gentile. Sie ist Hauptzutat der Kakao-Haselnuss-Torte von Oma Maria.
Darsteller
Crew
- Regie:Lorenza Castella
- Drehbuch:Lorenza Castella
- Drehbuch:André Schäfer
- Kamera:Frederik Klose-Gerlich
- Schnitt:Aksana Dijkstra
- Schnitt:Johannes Hiroshi Nakajima
Weitere Folgen
| 23. December | 04:40 | Servus TV | Auf Entdeckungsreise - durch Europa ( Staffel: 1 | Folge: 1 ) Reportage D |
| 24. December | 04:40 | Servus TV | Auf Entdeckungsreise - durch Europa ( Staffel: 1 | Folge: 2 ) Reportage D |
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Auf Entdeckungsreise - durch Europa
Ausstrahlung:
Dienstag 04:12-05:12
