00:35 - 01:05
Marco Polo

Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

Kochshow • N 2010 • 30 Minuten

      Beschreibung

      Andreas verschlägt es in das Hochland Norwegens, wo der Überlebenskampf gegen die karge Landschaft zu zahlreichen wahrhaft delikaten Erfindungen geführt hat. Inspiriert durch die Geschichte zeigt Andreas uns die Zubereitung von hausgemachtem Joghurt und einem sahnigen Käse gefolgt von einem sehr schnellen Gravlax und einer sehr langsam gegartem zarten Lammkeule mit Püree aus Wurzelgemüse.

      Zum Serienprofil

      Weitere Folgen

      22. November00:35Marco Polo Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch ( Folge: 103 ) Magazin N
      23. November09:20Marco Polo Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch ( Staffel: 8 | Folge: 8 ) Magazin N
      23. November15:00BonGusto Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch ( Staffel: 8 | Folge: 4 ) Magazin N
      23. November15:30BonGusto Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch ( Staffel: 8 | Folge: 3 ) Magazin N
      23. November21:45Marco Polo Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch ( Staffel: 8 | Folge: 8 ) Magazin N

      Sendungsinfos

      OT
      Originaltitel:
      Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch
      Ausstrahlung:
      Freitag 12:11-01:11

        Folgesendung

        01:05 / Marco Polo

        Das Brot der Korsen

        45 Minuten • Staffel 16 • Folge 14
        zur Folgesendung