,,Das große Backen‘‘: Kandidat muss nach Karamell-Desaster die Show verlassen

26.09.2024 um 11:30 Uhr
    Ein junger Mann in grünem Polohemd und blauer Schürze hackt konzentriert Nüsse auf einem Schneidebrett in einer hellen Küche. | © Seven.One/Claudius Pflug
    Folge 5: Süßes Gold und fruchtige Arrangements in der Backstube... | ©Seven.One/Claudius Pflug

    Die Hälfte der Staffel ist vorbei: In nur drei Wochen wird der beste Hobbybäcker oder die beste Hobbybäckerin 2024 gekürt! Kein Wunder, dass der Druck bei „Das große Backen“ immer mehr steigt. Kandidat Fabian scheint damit besonders zu kämpfen zu haben... 

    Kochbuch „Das große Backen: Deutschlands beste Hobbybäcker:innen - Das Siegerbuch zur 11. Staffel, 2023“ direkt hier bestellen*

    Hier wird's meistens richtig lecker!

    Wie der Name schon sagt, sollte in der ersten Aufgabe „Karamell kreativ“der Karamellgeschmack im Vordergrund stehen. Doch damit nicht genug: „Die richtige Konsistenz zu treffen, das wird sicherlich ein Punkt sein, auf den wir achten werden“, erklärte Juror Christian Hümbs. Dabei spielte es keine Rolle, ob die Hobbybäckerinnen und -bäcker ein Gebäck oder eine Torte zaubern. Auch bei Füllung, Sauce, Knusprigkeit und Dekoration war ihnen keine Grenzen gesetzt - und vielleicht war genau das das Problem für Fabian, der sichtlich Mühe mit der Aufgabe hatte. Zwar versuchte er mit seiner unerschütterlich fröhlichen Art über vieles hinweg zu lächeln, aber auch das konnte Fabian letztendlich nicht retten.

    Fabians „Scharfe Tarte“ brachte die Jury an ihre Grenzen

    Seine Karamellkreation „Scharfe Tarte“ konnte von Christian Hümbs nur mit Gewalt angeschnitten werden, so fest war sie und sorgte auch bei der Verkostung für erschwerte Bedingungen. An Kauen war nicht zu denken: „Man muss es lutschen - man kann es nicht kauen!“

    Moderatorin Enie van de Meiklokjes empfahl der Jury sicherheitshalber sogar ihren Zahnarzt des Vertrauens, und auch Jurorin Bettina Schliephake-Burchardt konnte sich einen bissigen Kommentar nicht verkneifen: „Ich wollte gerade sagen, kann ich noch irgendwo eine Zahnversicherung abschließen?“

    „Es tut mir so leid“, entschuldigte sich Fabian peinlich berührt und verspach, es in den nächsten Runden besser zu machen - doch ohne Erfolg: Mit 31,5 Punkten war Fabian in dieser Woche Letzter und musste die Back-Show verlassen!

    Diese Kandidatinnen und Kandidaten sind nach Folge 5 noch dabei:

    • Patrik (20) aus Lathen (Niedersachsen)
    • Samuel (25) aus Frankfurt am Main (Hessen)
    • Anna-Lisa (21) aus Reichertshausen (Bayern)
    • Sibylle (36) aus Raschau-Markersback (Sachsen)
    • Sandra (36) aus Emmingen-Liptingen (Baden-Württemberg)

    „Das große Backen“: Mittwochs, 20.15 Uhr bei SAT.1 oder Joyn.

    *Affiliate-Link