Für „Mein Lokal, Dein Lokal“ geht es ins Schwabenländle! Doch diese Woche hält eine böse kulinarische Überraschung bereit: Denn in einem Restaurant kommen Fertigprodukte auf den Tisch...
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Erster Gastgeber ist Luca mit seinem „Da Capo“ in Stuttgart. Da er Jäger ist, bietet er seinen Gästen in seinem italienisch-mediterranen Restaurant auch selbst erlegtes Wild an. Kann er mit dieser interessanten Kombination punkten? Auch Dienstags geht es bei Gastronom Lorenz spannend weiter. Mitten in der Stuttgarter Innenstadt liegt das Restaurant „MALO.“ Der junge Gastronom kocht selbst und bietet eine leicht gehobene internationale Küche an. Das Besondere ist das Ambiente: Hier fühlt sich der Gast wie in einer kleinen grünen Oase.
Mitten in der Woche lädt Makele in sein „Restaurant Schreberhaus“ in Esslingen ein. Umgeben von vielen kleinen Schrebergärten bietet das Lokal eine idyllische Atmosphäre. Makele, der aus Eritrea stammt, kombiniert seine Heimatküche mit schwäbischen und rumänischen Gerichten - ob das bei der Konkurrenz ankommt?
Am Donnerstag wird es traditionell mitten in der schönen Altstadt von Esslingen. Der gelernte Zahntechniker Benni betreibt seit vier Jahren den „Ratskeller Esslingen“ direkt neben dem Rathaus. Als Geschäftsführer, Koch und Servicekraft steckt er sein Herzblut in das Lokal, das für ihn zum Lebensmittelpunkt geworden ist. Sein Motto „schwäbisch mit Herz“ spiegelt seine Leidenschaft wider. Nun möchte er bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ gewinnen, doch die Konkurrenz ist skeptisch.
Zum großen Wochenfinale geht es nach Böblingen, wo Stefan ins „Brauhaus Schönbuch“ einlädt. Auf der Speisekarte stehen zünftige Gerichte wie Schnitzel und Haxen, die die Erwartungen an ein traditionelles Brauhaus erfüllen. Als das mit Abstand größte Restaurant der Woche greift das „Brauhaus Schönbuch“ allerdings auch auf Convenience-Produkte zurück. Ob Stefan damit die Erwartungen seiner Mitstreiter*innen erfüllen kann, wird sich zeigen. Profi Mike Süsser wird das sicherlich nicht gefallen...
„Mein Lokal, Dein Lokal“: Montag bis Freitag ab 17:55 Uhr bei KabelsEins oder Joyn.
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