Am Mittwoch lädt Janine in ihr veganes Restaurant „ICH BIN SO FREY“ ein. Angelehnt an den Namen des Restaurants lautet ihr Motto „Ich bin so frei und hol mir den Sieg!“. Doch direkt zu Beginn gibt es von ihrer Konkurrenz fiese Kritik. So fies, dass sogar Profi Mike Süsser eingreifen muss...
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Unterstützt wird die junge Gastronomin von Chefkoch Alex, der den vier eingefleischten Mistreitern einige seiner ausgefallensten Kreationen auf den Teller zaubert - natürlich ganz ohne Fleisch! Ob das bei der Konkurrenz so gut ankommt? Noch führt Thomas mit seinem Restaurant „Zum Engel“ und guten 32 Punkten.
Noch bevor es ans Essen geht, hat Thomas schon einen wichtigen Punkt zu bemängeln. Die laminierten Speisekarten scheinen nicht seinem Geschmack zu entsprechen. „Was mir absolut nicht zusagt, ist dieses Laminierte - es reflektiert nicht ein Restaurant hier, das ist eine Bude!“, stellt er fast angewidert fest.
Mike Süsser kann nicht glauben, was er da hört. „Wir sind kein Restaurant-Wettbewerb, wir sind ein Gastro-Wettbewerb und da hat jede Art von Gastronomie ihre Berechtigung Thomas! Einordnen ist die Überschrift“, weist ihn der Profi direkt in seine Schranken. „Bude, wo sind wir denn?!“, schießt er fassungslos zurück. Na, das fängt ja gut an...
Wie es weitergeht, sieht man heute bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ ab 17:55 Uhr auf KabelEins oder Joyn.
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