7 überraschende Low Carb Snacks, die du bestimmt noch nicht kennst!

05.08.2024 um 15:00 Uhr
    Eine junge Frau in Sportkleidung sitzt lächelnd auf einem Sofa und isst Müsli in einer gemütlichen, hellen Wohnung. | © Adobe Stock/ djile ©Adobe Stock/ djile

    Low Carb liegt voll im Trend. Immer mehr Menschen reduzieren ihre Kohlenhydratzufuhr, um Gewicht zu verlieren oder sich einfach gesünder zu fühlen. Die Suche nach leckeren Snacks, die gleichzeitig wenig Kohlenhydrate enthalten, kann jedoch eine echte Herausforderung sein! Hier sind sieben überraschende Low Carb Snacks, die du vielleicht noch nicht kennst und die du unbedingt ausprobieren solltest!

    1. Gurken-Sandwiches

    Vergiss Brot! Gurken-Sandwiches sind eine erfrischende und kohlenhydratarme Alternative. Schneide eine Gurke längs auf, entferne die Kerne und fülle sie mit Frischkäse, Avocado oder Hähnchenbrust. Ein knackiger, erfrischender Snack, der sich perfekt für zwischendurch eignet.

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    2. Käsechips

    Ja, du hast richtig gelesen. Käse kann in Chipsform genossen werden! Einfach dünne Scheiben deines Lieblingskäses auf ein Backblech legen und im Ofen bei 200 Grad Celsius backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Ein perfekter Snack für Käseliebhaber, der ganz ohne Kohlenhydrate auskommt.

    3. Avocado-Fritten

    Avocados sind reich an gesunden Fetten und schmecken in jeder Form köstlich. Schneide eine Avocado in Streifen, wende sie in Mandelmehl und backe sie im Ofen, bis sie knusprig sind. Ein fantastischer Ersatz für herkömmliche Pommes, der auch noch gesund ist.

    4. Zucchini-Röllchen

    Zucchini-Röllchen sind einfach herzustellen und unglaublich lecker. Schneide eine Zucchini in dünne Streifen, grille diese kurz an und fülle sie anschließend mit Ricotta oder Ziegenkäse. Ein eleganter Snack, der sich auch hervorragend als Vorspeise eignet.

    5. Paprika mit Hummus

    Paprikastreifen mit Hummus sind eine wunderbare Kombination aus süß und herzhaft. Schneide eine Paprika in Streifen und tauche sie in selbstgemachten oder gekauften Hummus. Dieser Snack ist nicht nur Low Carb, sondern auch reich an Proteinen und Ballaststoffen.

    6. Radieschen mit Frischkäse

    Radieschen sind nicht nur kalorienarm, sondern auch reich an Vitaminen. Schneide Radieschen in Hälften und bestreiche sie mit Frischkäse. Ein einfacher, aber sehr schmackhafter Snack, der sich schnell zubereiten lässt.

    7. Hartgekochte Eier mit Avocado

    Eine weitere geniale Kombination: hartgekochte Eier und Avocado. Schneide die Eier in Hälften, entferne das Eigelb und fülle die Hälften mit einer cremigen Avocado-Mischung oder Guacamole. Ein proteinreicher Snack, der sich perfekt für unterwegs eignet und dich mit wichtigen Nährstoffen versorgt.

    Diese sieben Low Carb Snacks bieten eine willkommene Abwechslung und zeigen, dass eine kohlenhydratarme Ernährung keineswegs langweilig sein muss. Probiere sie aus und finde deinen neuen Lieblingssnack!

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