Low Carb liegt voll im Trend. Immer mehr Menschen reduzieren ihre Kohlenhydratzufuhr, um Gewicht zu verlieren oder sich einfach gesünder zu fühlen. Die Suche nach leckeren Snacks, die gleichzeitig wenig Kohlenhydrate enthalten, kann jedoch eine echte Herausforderung sein! Hier sind sieben überraschende Low Carb Snacks, die du vielleicht noch nicht kennst und die du unbedingt ausprobieren solltest!
Vergiss Brot! Gurken-Sandwiches sind eine erfrischende und kohlenhydratarme Alternative. Schneide eine Gurke längs auf, entferne die Kerne und fülle sie mit Frischkäse, Avocado oder Hähnchenbrust. Ein knackiger, erfrischender Snack, der sich perfekt für zwischendurch eignet.
Ja, du hast richtig gelesen. Käse kann in Chipsform genossen werden! Einfach dünne Scheiben deines Lieblingskäses auf ein Backblech legen und im Ofen bei 200 Grad Celsius backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Ein perfekter Snack für Käseliebhaber, der ganz ohne Kohlenhydrate auskommt.
Avocados sind reich an gesunden Fetten und schmecken in jeder Form köstlich. Schneide eine Avocado in Streifen, wende sie in Mandelmehl und backe sie im Ofen, bis sie knusprig sind. Ein fantastischer Ersatz für herkömmliche Pommes, der auch noch gesund ist.
Zucchini-Röllchen sind einfach herzustellen und unglaublich lecker. Schneide eine Zucchini in dünne Streifen, grille diese kurz an und fülle sie anschließend mit Ricotta oder Ziegenkäse. Ein eleganter Snack, der sich auch hervorragend als Vorspeise eignet.
Paprikastreifen mit Hummus sind eine wunderbare Kombination aus süß und herzhaft. Schneide eine Paprika in Streifen und tauche sie in selbstgemachten oder gekauften Hummus. Dieser Snack ist nicht nur Low Carb, sondern auch reich an Proteinen und Ballaststoffen.
Radieschen sind nicht nur kalorienarm, sondern auch reich an Vitaminen. Schneide Radieschen in Hälften und bestreiche sie mit Frischkäse. Ein einfacher, aber sehr schmackhafter Snack, der sich schnell zubereiten lässt.