Darf ich meine Töpfe nach dem Kochen einfach in die Spülmaschine stellen? Vorsicht bei diesen Materialien!

23.01.2024 um 15:00 Uhr
    Topf in der Spülmaschine | ©  Shutterstock/ AntiD
    © Shutterstock/ AntiD

    Die Spülmaschine ist zweifellos eine der praktischsten Helfer in der Küche. Sie spart Wasser, Energie und vor allem Zeit. Doch was ist eigentlich mit Töpfen nach dem Kochen? Sind diese genauso spülmaschinengeeignet wie Teller und Gläser oder riskiert man bei ihnen in der Spülmaschine Schäden?

    Darf ich meine Töpfe nach dem Kochen einfach in die Spülmaschine stellen?
     

    Die Antwort auf diese Frage hängt von den Materialien und Beschichtungen der Töpfe ab. Edelstahl, Aluminium und Gusseisen sind in der Regel spülmaschinenfest. Allerdings kann die aggressive Wirkung von Spülmitteln und heißen Temperaturen auf empfindliche Beschichtungen oder Griffe Einfluss haben. Daher ist es ratsam, die Herstellerangaben zu überprüfen, bevor man seine Töpfe in die Spülmaschine stellt.

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    Vorsicht bei Alu und gusseisernen Töpfen
     

    Für Edelstahltöpfe ohne Beschichtung ist die Spülmaschine normalerweise unbedenklich. Achte darauf, dass sie nach dem Waschgang gründlich getrocknet werden, um Wasserflecken zu vermeiden. Aluminiumtöpfe sind ebenfalls spülmaschinenfest, aber die Reinigungstabletten können das Aluminium im Laufe der Zeit oxidieren lassen. Gusseiserne Töpfe benötigen besondere Pflege, da Spülmittel und aggressive Reinigungsmittel die natürliche Patina beeinträchtigen können. Ein sanftes Reinigen von Hand ist oft die bessere Wahl.
     

    Diese 5 Dinge solltest du lieber nicht in die Spülmaschine stellen:

    1. Holzutensilien: Holzschneidebretter, Kochlöffel oder Holzgriffe können durch die Hitze und Feuchtigkeit der Spülmaschine beschädigt werden. Handwäsche ist hier die schonendere Alternative.

    2. Scharfe Messer: Scharfe Messer können in der Spülmaschine stumpf werden, und die scharfen Kanten könnten andere Gegenstände beschädigen. Handwäsche ist hier ebenfalls vorzuziehen.

    3. Empfindliches Glas: Feines Glasgeschirr, handbemalte Tassen oder Kristallglas sollten der Spülmaschine fernbleiben, um Beschädigungen oder Verblassen zu verhindern.

    4. Töpfe und Pfannen mit Antihaftbeschichtung: Die aggressive Natur von Spülmaschinenreinigern kann die Antihaftbeschichtung beschädigen. Handwäsche verlängert die Lebensdauer dieser Pfannen.

    5. Küchenmesser mit Holzgriffen: Wie bei Holzutensilien können Messer mit Holzgriffen durch die Spülmaschine Schaden nehmen. Der Holzgriff könnte sich verziehen oder Risse bekommen.

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