Der Herbst kommt! Die kühleren Temperaturen und die Herbstsonne schaffen nun ideale Bedingungen für einige Obstsorten, die jetzt in voller Pracht gedeihen.
Birnen:
Birnen sind im Herbst ein echter Leckerbissen. Ihre saftige Konsistenz und süße Note machen sie zu einer beliebten Zutat für Desserts, aber auch für herzhafte Gerichte. Ob Williams Christ, Abate Fetel oder Conference - die Auswahl ist groß. Birnen sind reich an Ballaststoffen und Kalium und eignen sich daher hervorragend für eine ausgewogene Ernährung.
Trauben:
Die süßen, saftigen Beeren sind reich an Antioxidantien und tragen zu einer gesunden Herzfunktion bei. Ob als frischer Snack, im Obstsalat oder als süße Abwechslung in herzhaften Gerichten - Trauben sind vielseitig einsetzbar und verleihen deinen Speisen eine natürliche Süße.
Quitten:
Quitten sind vielleicht weniger bekannt, aber definitiv eine typisch herbstliche Delikatesse. Ihre goldgelbe Farbe und ihr unverwechselbares Aroma machen sie zu einer einzigartigen Frucht. Quitten eignen sich hervorragend für Gelees, Kompott und als üße Komponente in herzhaften Soßen. Sie enthalten viel Vitamin C und Ballaststoffe, die eine gesunde Verdauung fördern.
Granatäpfel:
Granatäpfel sind kleine Powerpakete, die im Herbst besonders gut gedeihen. Die leuchtend roten Kerne sind nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch reich an Antioxidantien und entzündungshemmenden Stoffen. Ihr süß-säuerlicher Geschmack verleiht Salaten, Desserts und Fleischgerichten eine raffinierte Note.
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