Erdbeeren pflücken - Wenn du diesen Fehler machst, kannst du die ganze Pflanze zerstören!
Erdbeeren frisch vom Feld oder im Garten zu pflücken, ist für viele ein Höhepunkt im Frühling und Sommer. Die süßen, saftigen Früchte selbst zu pflücken macht nicht nur Spaß, die Erdbeeren schmecken auch oft viel intensiver als die aus dem Supermarkt. Doch Vorsicht ist geboten: Kleine Fehler beim Pflücken können die empfindlichen Pflanzen nachhaltig schädigen!
Die richtige Technik ist entscheidend
Erdbeerpflanzen sind zarter, als man vielleicht denkt. Der größte Fehler, den viele beim Pflücken machen, liegt in der Technik: Wer die Früchte zu ruppig abzupft, riskiert, nicht nur die Früchte, sondern auch die Pflanzen selbst zu beschädigen. Das kann dazu führen, dass die Pflanze sich nicht vollständig erholt und in der nächsten Saison weniger oder gar keine Früchte trägt.
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So gesund sind Erdbeeren: Gründe, sie regelmäßig zu essen
Sanftes Vorgehen: Um das zu vermeiden, ist es wichtig, die Erdbeeren vorsichtig zu pflücken. Der beste Weg ist, die Frucht so zu halten, dass der Daumen und der Zeigefinger den Stiel oberhalb der Beere umfassen. Ziehe dann leicht, um die Frucht vom Stiel zu lösen, ohne zu stark am Rest der Pflanze zu ziehen.
Ein weiterer gravierender Fehler: Ziehen an der Wurzel
Ein weiterer, oft unbeabsichtigter Fehler ist das Ziehen an der ganzen Pflanze, insbesondere wenn die Beeren fest am Stiel sitzen. Das kann dazu führen, dass die Wurzeln der Pflanze aus dem Boden gezogen werden, was besonders schädlich ist. Erdbeerpflanzen haben ein flaches Wurzelsystem, das leicht beschädigt werden kann.
Achtung beim Bücken: Achte darauf, dass du dich nicht auf die Pflanze stützt oder sie mit den Knien versehentlich aus dem Boden drückst. Eine beschädigte Wurzel kann die Nährstoffaufnahme stören und somit das Wachstum und die Fruchtproduktion der Pflanze beeinträchtigen.
Die richtige Erntemethode fördert die Gesundheit der Pflanze
Nicht nur die Erdbeerpflanze profitiert von einer schonenden Erntemethode, auch die Qualität der geernteten Früchte kann sich dadurch erheblich verbessern. Früchte, die korrekt gepflückt werden, bleiben länger frisch und behalten ihr volles Aroma.
Regelmäßiges Pflücken: Um die Pflanzen gesund zu halten, ist es zudem empfehlenswert, regelmäßig zu ernten. Das fördert die Bildung neuer Blüten und somit auch die Produktion von weiteren leckeren Früchten.
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