Geheimtipp: Diese Küchenmaschine ist laut Stiftung Warentest BESSER als der Thermomix!
In der Welt der Küchenmaschinen hat sich einiges getan. Die Stiftung Warentest hat sieben Küchenmaschinen mit Kochfunktion unter die Lupe genommen, und das Ergebnis mag den einen oder anderen überraschen: Der beliebte Thermomix von Vorwerk*, oft als das Nonplusultra unter den Küchengeräten bezeichnet, landete nur auf dem zweiten Platz.
Stiftung Warentest testet Küchengeräte mit Kochfunktion - Thermomix
Preis und Leistung im Fokus
Die getesteten Modelle, darunter Namen wie Bosch, Kenwood, Lidl und Vorwerk, decken eine breite Preisspanne von 265 bis 1500 Euro ab. An der Spitze des Tests steht die Bosch Cookit, die mit einem Preis von 1400 Euro den Thermomix knapp übertrifft. Der Thermomix* selbst, ebenfalls im hochpreisigen Segment angesiedelt, benötigt zusätzliches Zubehör im Wert von rund 100 Euro, um mit der Ausstattung der Bosch Cookit gleichzuziehen. Die preisgünstigen Geräte Klarstein* (265 Euro) und Moulinex (300 Euro) bieten deutlich weniger Komfort als die beiden guten Geräte. Sie haben jedoch Schwächen bei der Haltbarkeit.
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Vielseitigkeit trifft auf moderne Technik
Die modernen Küchenmaschinen sind wahre Alleskönner: Kneten, Rühren, Aufschlagen, Wiegen, Dämpfen und Erhitzen sind nur einige der Funktionen, die sie bieten. Doch trotz ihrer Vielseitigkeit zeigen sich im Test Unterschiede, insbesondere bei der maximal erreichbaren Temperatur. Einige Geräte, darunter Klarstein, Moulinex und Vorwerk schaffen es nur auf 120 Grad Celsius, was für die Entstehung von Röstaromen nicht ausreicht.
Praxistest enthüllt Stärken und Schwächen
Im praktischen Einsatz offenbaren sich die wahren Qualitäten der Geräte. Fast alle Modelle zeigen Schwächen beim Zwiebelhacken. Die Kenwood brilliert als einzige beim Sahneschlagen, während der Thermomix beim Schneiden von Porree und beim Reiben und Raspeln mit dem zusätzlichen "Gemüse Styler" nicht vollends überzeugen kann.
Langlebigkeit als entscheidender Faktor
Ein wichtiger Aspekt im Test war die Langlebigkeit. Hierfür simulierte Stiftung Warentest eine mehrjährige Benutzung. Sechs der sieben Geräte bestanden diesen Test ohne größere Beanstandungen. Lediglich bei einem Gerät von Klarstein* traten Probleme mit dem Dämpfeinsatz auf.
Preis-Leistungs-Verhältnis
Der Preistipp der Tester ist die Moulinex ClickChef für 300 Euro. Trotz ihres geringeren Komforts und weniger Zubehörs überzeugt sie durch hohe Haltbarkeit und eine präzise Waage. Die teureren Modelle bieten zwar mehr Komfort, doch die Moulinex zeigt, dass auch günstigere Geräte ihre Daseinsberechtigung haben.
Die Ergebnisse des Tests zeigen, dass der Markt für Küchenmaschinen mit Kochfunktion vielfältig und wettbewerbsfähig ist. Während der Thermomix lange Zeit als unangefochtener Spitzenreiter galt, zeigt der Test, dass auch andere Marken mit hochwertigen, innovativen Produkten aufwarten können. Die Bosch Cookit setzt sich an die Spitze, während der Thermomix zwar immer noch eine hervorragende Wahl ist, aber eben nicht mehr allein auf dem Thron sitzt.
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