Psst, Geheimtipp: 3 winterliche Getränke, die du mit dem Thermomix zaubern kannst!

Wenn es draußen kalt ist und so richtig stürmt, sehnen wir uns nach Wärme und Gemütlichkeit. Was gibt es da Schöneres, als sich mit einem heißen Getränk aufs Sofa zu kuscheln? Der Thermomix, unser treuer Küchenhelfer, erweist sich dabei als wahrer Zauberer für winterliche Genussmomente.

1. Weißer Glühwein - Ein Klassiker neu entdeckt
 

Beginnen wir mit einem echten Klassiker in einer neuen Variante: Dem weißen Glühwein. Während der traditionelle rote Glühwein oft die Hauptrolle  spielt, ist der weiße Glühwein ein echter Geheimtipp. Mit seiner fruchtigen Note und dem feinen Aroma weißer Trauben bietet er eine wunderbare Abwechslung. Die Zubereitung im Thermomix ist denkbar einfach und schnell, so dass mehr Zeit bleibt, den Glühwein in Ruhe zu genießen.

Zutaten:

• 750 ml Weißwein

• 200 ml Wasser

• 70 g Zucker

• 2 Zimtstangen

• 3 Sternanis

• 1 Bio-Zitrone

• 1 Bio-Orange

Zubereitung:

1. Zitrone und Orange heiß abwaschen, die Schale dünn abreiben und den Saft auspressen.

2. Alle Zutaten in den Mixtopf des Thermomix geben.

3. 10 Minuten bei 80°C auf Stufe 1 erwärmen, dabei den Messbecher entfernen, damit der Alkohol verdampfen kann.

4. Den Glühwein durch ein Sieb gießen und in vorgewärmten Tassen servieren.
    

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2. Holunderpunsch - Großmutters Rezept modern interpretiert
 

Als nächstes nehmen wir dich mit in die Welt der nostalgischen Rezepte mit modernem Twist: Holunderpunsch. Dieses Rezept, das an Oma Lieses Kreationen auf der Ofenbank erinnert, ist ein wahrer Seelenschmeichler. Die Kombination aus dem herben Geschmack des Holunders und der Süße der anderen Zutaten ergibt ein harmonisches und wohltuendes Getränk. Im Thermomix zubereitet, entfaltet der Punsch sein volles Aroma und wärmt von innen - ideal für gemütliche Winterabende.

Zutaten:

• 500 ml Holundersaft

• 200 ml Apfelsaft

• Saft einer Zitrone

• 2 Zimtstangen

• 4 Nelken

• 2 Sternanis

• 50 g Honig
   

Zubereitung:

1. Gib alle Zutaten in den Mixtopf des Thermomix.

2. Erhitze die Mischung für 8 Minuten bei 90°C auf Stufe 1.

3. Entferne die Gewürze und serviere den Punsch heiß.
    

3. Heiße Gewürzschokolade - Ein Traum für Schokoladenliebhaber
 

Zum Schluss noch etwas für alle Schokoladenliebhaber: Heiße Gewürzschokolade. Sie ist der Inbegriff von Wärme und Genuss. Die Kombination aus reichhaltiger Schokolade und winterlichen Gewürzen wie Zimt und Nelken macht dieses Getränk zu einem echten Highlight. Der Thermomix sorgt für die perfekte Konsistenz und gleichmäßige Verteilung der Aromen. Ein Traum für kalte Tage, der jedes Schoko-Fan-Herz höher schlagen lässt.

Zutaten:

• 500 ml Milch

• 100 g Zartbitterschokolade

• 2 EL Kakaopulver

• 1 TL Zimt

• 1/2 TL gemahlener Kardamom

• 1 Prise Nelkenpulver

• 2 EL Zucker
  
   

Zubereitung:

1. Zartbitterschokolade in den Mixtopf geben und 10 Sekunden auf Stufe 8 zerkleinern.

2. Die restlichen Zutaten hinzufügen.

3. Alles für 6 Minuten bei 90°C auf Stufe 2 erwärmen.

4. In Tassen füllen und sofort genießen.
    

Viel Spaß beim Ausprobieren!

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