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„Cellar Series“ Chardonnay – Ein Goldschatz im Glas
Dieser Chardonnay glänzt im Glas wie Gold und verzaubert die Sinne mit einem verführerischen Duft. Bereits beim Öffnen entfaltet er intensive Aromen von saftiger Mango und reifer Birne. Die Fruchtnoten verbinden sich mit einer dezenten Würze, die dem Wein eine elegante Tiefe verleiht. Der Geschmack ist cremig und weich, mit einer angenehmen Fülle, die in einen langen Abgang mündet. Der Ausbau in großen Holzfässern aus französischer Eiche verleiht ihm eine komplexe Struktur und bringt die hohe Qualität der sorgfältig ausgewählten Trauben perfekt zur Geltung. Ein Chardonnay, der Genießer*innen ins Schwärmen bringt!
Glen Carlou: Weingut mit internationalem Renommee
Das Weingut Glen Carlou liegt am Fuße des Simonsbergs, eingebettet zwischen den berühmten Anbaugebieten Paarl und Stellenbosch. Im Herzen der südafrikanischen Weinlandschaft gegründet, hat sich Glen Carlou innerhalb weniger Jahrzehnte einen erstklassigen Ruf erarbeitet und zählt heute zu den besten Weingütern Südafrikas. Die Philosophie von Glen Carlou setzt auf Nachhaltigkeit und Handwerkskunst, um Weine von höchster Qualität zu kreieren. Jeder Wein der „Cellar Series“ wird mit größter Sorgfalt hergestellt – von der händischen Ernte der Trauben bis zur Reifung im Eichenfass. Das Weingut nutzt dabei die einzigartigen klimatischen Bedingungen der Region, die von heißen, trockenen Sommern und kühlen Nächten geprägt sind. Die Balance aus Wärme und Kühle sorgt für die fruchtige Frische und aromatische Intensität, die auch den „Cellar Series“ Chardonnay so besonders machen.
Eine Neuentdeckung für Chardonnay-Liebhaber
Dieser Weißwein vereint einen fast burgundischen Stil mit der charakteristischen Fruchtigkeit Südafrikas. Mit seinem cremigen, vollen Charakter und der eleganten Holznote passt dieser Chardonnay vor allem zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Geflügel oder feinen Käsesorten. Auch pur getrunken entfaltet er seine volle aromatische Tiefe und bleibt lange in Erinnerung.
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