Thermomix Zubehör-Guide: Welches Zubehör brauchst du wirklich?
Mit seinen vielseitigen Funktionen kann der Thermomix fast jede Kochaufgabe übernehmen. Doch mit der Zeit hat sich auch eine breite Palette an Zubehörteilen angesammelt, die den Thermomix noch vielseitiger und effizienter machen. Dabei stellt sich jedoch schnell die Frage: Welches Zubehör ist wirklich sinnvoll und notwendig? In diesem Guide erfährst du, welche Zusatzteile du für deinen Thermomix brauchst – und welche vielleicht eher überflüssig sind.
Thermomix Zubehör-Guide: Welches Zubehör brauchst du wirklich?
1. Zusätzlicher Mixtopf – Zeitersparnis für Vielnutzer
Für alle, die regelmäßig mit dem Thermomix arbeiten, ist ein zweiter Mixtopf fast unverzichtbar. Besonders, wenn du mehrere Gänge oder unterschiedliche Gerichte hintereinander zubereiten möchtest, ohne zwischendurch den Topf reinigen zu müssen, ist ein zweiter Mixtopf eine enorme Arbeitserleichterung. Du kannst damit nahtlos von einem Gericht zum nächsten übergehen, ohne die Zubereitung zu unterbrechen. Auch für Meal Prep-Fans, die in einem Rutsch größere Mengen vorkochen, ist der zweite Mixtopf eine sinnvolle Investition.
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Ein zusätzlicher Mixtopf umfasst in der Regel auch einen zweiten Deckel, das Messer und den passenden Messbecher. Damit bist du sofort einsatzbereit, und das Reinigen zwischen den Gängen entfällt fast komplett.
Mixtopf mit Griff für Thermomix® TM5*
2. Dampfgaraufsätze und Garbehälter – Perfekt für gesundes Kochen
Wenn du die Dampfgarfunktion deines Thermomix häufig nutzt, kannst du den Varoma zusätzlich mit Garaufsätzen und speziellen Einsätzen aufrüsten. Diese Zubehörteile helfen dir, den Platz im Varoma effizienter zu nutzen. Ein beliebtes Beispiel ist der sogenannte Varoma-Einlegeboden, der dir eine zusätzliche Ebene im Varoma bietet, um noch mehr Lebensmittel gleichzeitig zu garen. Besonders bei der Zubereitung größerer Mengen oder von kompletten Gerichten ist das sehr praktisch. Du kannst beispielsweise Gemüse und Fisch oder Fleisch gleichzeitig dämpfen, ohne dass sich die Aromen vermischen.
Auch Garbehälter aus Edelstahl oder Silikon sind eine lohnenswerte Anschaffung. Diese Behälter sind hitzebeständig, leicht zu reinigen und eignen sich ideal, um kleinere Portionen im Varoma zu garen, ohne dass die Lebensmittel direkten Kontakt mit dem Dampf haben.
3. Spritzschutz – Mehr Sicherheit und Sauberkeit
Ein weiteres nützliches Zubehör ist der Spritzschutz, der besonders bei der Zubereitung von heißen und flüssigen Speisen wie Suppen, Soßen oder Marmeladen hilfreich ist. Dieser Aufsatz wird auf den Mixtopf gesetzt und verhindert, dass heiße Flüssigkeiten herausspritzen. Außerdem sorgt der Spritzschutz für eine bessere Luftzirkulation, was vor allem beim Reduzieren von Soßen oder Einkochen von Marmelade nützlich ist.
Er ist nicht im Lieferumfang des Thermomix enthalten, kann aber nachträglich gekauft werden. Für alle, die häufig mit heißen Flüssigkeiten arbeiten, ist das eine sinnvolle Investition, um sich und die Küche vor ungewolltem Spritzen zu schützen.
Spritzschutz für den Thermomix*
4. Teigunterlage und Teigabroller – Unverzichtbar für Backfans
Wer gerne mit dem Thermomix backt, kommt an einer Teigunterlage kaum vorbei. Diese speziellen Matten, meist aus Silikon, sind hitzebeständig und rutschfest. Sie eignen sich perfekt zum Ausrollen von Teigen oder zum Kneten von Brotteig, ohne dass du zusätzliches Mehl verwenden musst. Darüber hinaus lassen sich die Matten leicht reinigen und verstauen.
Zusätzlich bietet es sich an, in einen Teigabroller zu investieren. Dieser kleine Küchenhelfer sorgt dafür, dass Hefeteige nach dem Gehen nicht mehr an den Händen kleben bleiben, während du sie auf die Backbleche verteilst. Gerade bei klebrigeren Teigen, die im Thermomix zubereitet werden, ist ein Teigabroller Gold wert.
5. Spatel und Messerabdeckung – Präzision beim Kochen
Der Thermomix-Spatel ist zwar in der Grundausstattung enthalten, aber für viele Nutzer ist ein zweiter oder dritter Spatel äußerst nützlich, vor allem, wenn mehrere Speisen gleichzeitig zubereitet werden. Es gibt auch spezielle Spatel mit abgerundeten Kanten, die das Entnehmen von Lebensmitteln aus dem Mixtopf noch einfacher machen und dafür sorgen, dass du wirklich nichts von deiner Zubereitung verschwendest.
Eine interessante Ergänzung ist auch die Messerabdeckung. Dieser Aufsatz wird über die scharfen Klingen des Messers gesetzt und schützt empfindlichere Zutaten wie Gemüse, wenn du sie schonend garen oder im Mixtopf kochen möchtest. Die Messerabdeckung ist besonders für Sous-Vide-Gerichte oder das langsame Garen geeignet, da die Lebensmittel nicht durch die scharfen Messer beschädigt werden.
Messerabdeckung "Welle" mit Peeler*
6. Thermomix Reinigungsbürste – Für eine einfache Reinigung
Die Reinigung des Mixtopfs und der Messer kann manchmal etwas mühsam sein, besonders wenn hartnäckige Rückstände haften bleiben. Hier kommt die Thermomix Reinigungsbürste ins Spiel, die speziell für die Reinigung der schwer zugänglichen Ecken und das Messer entwickelt wurde. Sie hat eine ergonomische Form und hilft dabei, selbst hartnäckige Rückstände mühelos zu entfernen, ohne das Material zu zerkratzen.
Für alle, die ihren Thermomix häufig nutzen und Wert auf eine gründliche und zugleich schnelle Reinigung legen, ist diese Bürste eine lohnenswerte Ergänzung.
Der Thermomix ist in seiner Grundausstattung bereits ein Alleskönner, aber das richtige Zubehör kann dein Kocherlebnis auf das nächste Level bringen!
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