Ultimativer Ratgeber für den Thermomix Varoma: Funktionen, Einsatzmöglichkeiten und clevere Tipps
Der Thermomix Varoma ist eines der meistgenutzten Zubehörteile des Thermomix und macht das Kochen nicht nur einfacher, sondern auch gesünder. Ob du ganze Menüs auf einmal zubereiten, Hefeteig gehen lassen oder sogar Babyflaschen sterilisieren möchtest – der Varoma ist ein echter Alleskönner. In diesem Artikel erfährst du alles Wichtige über den Thermomix Varoma, seine Funktionen, Anwendungsmöglichkeiten, Kaufoptionen und wie du ihn effizient nutzt.
Was du über den Thermomix Varoma wissen musst
Der Thermomix Varoma ist der Dampfgaraufsatz, der mit den verschiedenen Thermomix-Modellen wie dem TM5, TM6 oder TM31 kompatibel ist. Mit diesem Zubehör kannst du Lebensmittel auf schonende Weise dämpfen, was bedeutet, dass wichtige Nährstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe weitgehend erhalten bleiben.
Der Varoma besteht aus drei Teilen:
Varoma-Behälter: Hier wird der Großteil der Zutaten gegart.
Einlegeboden: Ermöglicht das Kochen auf zwei Ebenen.
Deckel: Hält den Dampf im Inneren und sorgt für eine gleichmäßige Zirkulation.
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Warum der Thermomix Varoma mehr als nur ein Dampfgarer ist
Viele denken beim Thermomix Varoma zunächst nur an klassisches Dampfgaren. Doch dieses Zubehör bietet weit mehr Einsatzmöglichkeiten, als du vielleicht vermutest.
1. Ganze Menüs gleichzeitig zubereiten
Mit dem Varoma kannst du die Zubereitungszeit optimieren, indem du mehrere Gerichte gleichzeitig kochst. Während im Mixtopf eine Suppe, Sauce oder Beilage köchelt, kannst du im Varoma-Aufsatz zeitgleich Fleisch, Fisch oder Gemüse garen. Dabei steigen die Aromen der Speisen nach oben, wodurch sie eine harmonische Geschmacksnote erhalten.
Tipp: Verteile die Lebensmittel strategisch: größere Zutaten wie Kartoffeln oder Brokkoli gehören in den unteren Behälter, während empfindlichere Zutaten wie Fisch oder zartes Gemüse auf die Einlegeplatte gelegt werden.
2. Hefeteig perfekt aufgehen lassen
Der Thermomix Varoma bietet optimale Bedingungen für Hefeteig. Einfach etwas Wasser in den Mixtopf füllen, den Teig in eine Schüssel geben und diese in den Varoma stellen. Bei 37 Grad und niedriger Geschwindigkeit entwickelt der Teig die perfekte Konsistenz – ideal für Brot, Brötchen oder Pizza.
3. Sterilisieren leicht gemacht
Der Varoma ist auch ein praktischer Helfer, wenn es um Hygiene geht. Babyflaschen, Schnuller oder Einmachgläser können einfach sterilisiert werden. Fülle dafür ca. 500 ml Wasser in den Mixtopf, stelle die Gegenstände in den Varoma und lasse sie 15 Minuten bei Varoma-Temperatur dämpfen.
4. Backen im Varoma
Auch Desserts wie Pudding, Käsekuchen oder sogar fluffige Brote gelingen im Thermomix Varoma. Wichtig ist, hitzebeständige Förmchen zu verwenden und diese mit Frischhaltefolie abzudecken, um Kondenswasser fernzuhalten.
Kaufmöglichkeiten und Kosten des Thermomix Varoma
Der Thermomix Varoma ist standardmäßig im Lieferumfang eines neuen Thermomix enthalten. Falls du ihn nachkaufen oder ersetzen möchtest, kannst du ihn bei Vorwerk, dem Hersteller des Thermomix, bestellen. Alternativ findest du den Varoma bei autorisierten Händlern oder gelegentlich in Online-Marktplätzen.
Kosten:
Je nach Modell und Bezugsquelle liegt der Preis für den Varoma zwischen 50 und 70 Euro.
Wo kaufen?
Direkt bei Vorwerk*: Im offiziellen Vorwerk-Onlineshop.
Über eine Thermomix-Repräsentantin, die dir auch Beratung bietet.
In speziellen Online-Shops für Thermomix-Zubehör.
So nutzt du den Thermomix Varoma optimal
Damit du das Beste aus deinem Varoma herausholst, gibt es ein paar Tricks und Tipps, die du beachten solltest.
Die richtige Wassermenge
Für genügend Dampf reichen 500–600 ml Wasser im Mixtopf aus. Verwende heißes Wasser, um die Garzeit zu verkürzen, und achte darauf, dass das Wasser die Messer bedeckt.
Dampfzirkulation sicherstellen
Damit der Dampf ungehindert durch den Varoma zirkulieren kann, sollten die Lebensmittel nicht die Schlitze blockieren. Bei der Verwendung von Backpapier ist es wichtig, Löcher in das Papier zu stechen.
Zwei Ebenen effektiv nutzen
Der Einlegeboden des Varoma ermöglicht das Garen auf zwei Ebenen. Unten kommen Lebensmittel hin, die mehr Zeit benötigen, wie Kartoffeln oder Möhren. Oben platzierst du empfindlichere Zutaten wie Fisch oder Spargel.
Reinigung und Pflege
Der Varoma besteht aus BPA-freiem Kunststoff und ist spülmaschinengeeignet. Bei intensiven Gerüchen, wie nach Fisch, kannst du den Varoma mit Essigwasser oder Kaffeepulver reinigen.
Einsatzmöglichkeiten des Thermomix Varoma
Der Thermomix Varoma ist unglaublich vielseitig und eröffnet dir in der Küche zahlreiche Möglichkeiten:
Gesundes Dampfgaren: Schonendes Garen von Gemüse, Fisch oder Fleisch.
Menüzubereitung: Komplettes Kochen auf mehreren Ebenen.
Babybrei: Für Eltern ist der Varoma ein perfekter Helfer, um gesunde Breie zuzubereiten.
Snacks und Fingerfood: Gedämpfte Teigtaschen, Dim Sum oder Gemüsechips.
Hefeteig: Perfekt für Brot, Pizza oder Brötchen.
Sterilisieren: Hygienische Reinigung von Küchenutensilien oder Gläsern.
Thermomix Varoma: Vorteile im Überblick
Schonende Zubereitung: Erhalt von Nährstoffen und Vitaminen.
Zeitsparend: Gleichzeitiges Garen mehrerer Speisen.
Vielfältig: Von Hauptspeisen bis hin zu Desserts und Snacks.
Einfache Reinigung: Spülmaschinengeeignet und langlebig.
Warum der Thermomix Varoma ein Must-have ist
Der Thermomix Varoma ist weit mehr als ein einfacher Dampfgarer. Er bietet dir unzählige Möglichkeiten, deinen Kochalltag effizienter, gesünder und kreativer zu gestalten. Ob du ein komplettes Menü, fluffige Hefeteige oder praktische Küchen-Hacks wie das Sterilisieren umsetzen möchtest – der Varoma ist dafür perfekt geeignet. Mit einem Preis von 50–70 Euro ist er außerdem eine lohnende Investition für jeden Thermomix-Besitzer.
Egal, ob du schon ein eingefleischter Thermomix-Fan bist oder überlegst, dir dieses vielseitige Küchenwunder anzuschaffen: Der Thermomix Varoma wird dein Kocherlebnis revolutionieren. Probier es aus und entdecke die unzähligen Möglichkeiten, die er bietet!
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