Unsterbliche Lebensmittel: Diese 5 Produkte laufen niemals ab!

22.05.2024 um 14:30 Uhr

Einige Lebensmittel sind nahezu unbegrenzt haltbar | ©Getty Images/alvarez

Hast du dich jemals gefragt, welche Lebensmittel du kaufen könntest, die praktisch ewig halten? Es gibt tatsächlich einige Produkte, die du einmal erwirbst und dann fast unbegrenzt lagern kannst. Perfekt für alle, die sich nicht ständig Sorgen um ablaufende Lebensmittel machen wollen - hier sind die Top 5!

Mythos Mindesthaltbarkeitsdatum: Was es wirklich bedeutet und wie lange Lebensmittel noch verzehrt werden können

5 Lebensmittel mit langer Haltbarkeit

1. Honig

Honig ist eines der haltbarsten Lebensmittel überhaupt! Archäologen haben sogar in ägyptischen Gräbern essbaren Honig gefunden, der mehrere tausend Jahre alt war. Honig besitzt aufgrund seines geringen Wassergehalts und seines hohen Zuckergehalts natürliche Konservierungseigenschaften, die das Wachstum von Bakterien verhindern.

2. Reis

Reis ist in vielen Kulturen ein Grundnahrungsmittel und erstaunlich lange haltbar. Solange er vor Feuchtigkeit und Schädlingen geschützt ist, kann trockener Reis praktisch unbegrenzt gelagert werden. Besonders lange hält sich vakuumverpackter Reis, aber auch in verschlossenen Behältern bleibt Reis jahrelang genießbar!

3. Salz

Salz ist nicht nur ein Grundnahrungsmittel in den Küchen der Welt, sondern auch ein wichtiges Konservierungsmittel, das seit Jahrtausenden verwendet wird. Es entzieht Lebensmitteln Feuchtigkeit und verhindert so das Wachstum von Bakterien. Salz ist somit ein weiterer Dauerbrenner für die Ewigkeit!

4. Getrocknete Bohnen

Getrocknete Bohnen sind ein wahres Kraftpaket in Sachen Haltbarkeit und Nährwert. Bei richtiger Lagerung - am besten kühl, trocken und dunkel - sind sie mehrere Jahre haltbar. Neben ihrer langen Haltbarkeit sind getrocknete Bohnen auch eine hervorragende Quelle für Proteine!

5. Essig

Essig, insbesondere Weißwein- und Apfelessig, ist lange haltbar und kann auch nach Jahren noch verwendet werden. Dank seines sauren pH-Werts kann Essig keine Bakterien oder Schimmelpilze bilden. Bei richtiger Lagerung in einer verschlossenen Flasche an einem kühlen, dunklen Ort ist er unbegrenzt haltbar.

*Affiliate-Link

Auch interessant:

Süße Täuschung: 7 Obstsorten, die mehr Zucker enthalten als du denkst!

Dass Obst gesund ist, ist kein Geheimnis. Aber wusstest du, dass manche Früchte mehr Zucker enthalten als gedacht? Ja, auch bei Obst ist Vorsicht geboten! Schauen wir uns 7 davon genauer an.

Weiterlesen→

Mutti schwört darauf: Zahnpasta gegen muffige Wäsche?

Zahnpasta kann nicht nur deine Zähne strahlend weiß machen, sondern auch ein absoluter Gamechanger für die Reinigung deiner Waschmaschine sein! Das klingt vielleicht etwas ungewöhnlich, ist aber ein absolutes Muss, wenn du deine Waschmaschine in Topform halten und unangenehme Gerüche vermeiden möchtest.

Weiterlesen→

Online News Redakteur/in

Sekina Cakar

Spannende Themen, Menschen, Kulturen sowie Orte auf der ganzen Welt haben mich schon immer fasziniert! Als leidenschaftliche Fotografin und ausgebildete Redakteurin verstehe ich es, die passende Bildsprache und die richtigen Worte zu wählen, um möglichst viele Leser:innen in den Bann zu ziehen. Meine journalistische Arbeit deckt ein breites Themenspektrum ab - von Streaming über Gesundheit, Lifestyle und Aktuelles bis hin zu inspirierenden Reiseabenteuern, cleveren Haushaltstipps und informativen Ratgebern. Darüber hinaus begeistere ich mich für alles, was mit Mythen, Legenden und den Geheimnissen unseres Universums zu tun hat! Deshalb werde ich auch „Astro-Fee“ genannt, weil ich mich u.a. tiefgehend mit Astrologie beschäftige und Einblicke in die magische Welt der Sternzeichen gebe.