01:55 - 02:25
BR
Aufgegabelt von Alexander Herrmann
Kochsendung • D 2021 • 30 Minuten
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Beschreibung
Der Sternekoch war in Bayern unterwegs, um die besten Schmankerl aufzugabeln: Im Ilztal traf er die Mountainbikerin Lena Putz, die eine Pasta-Manufaktur eröffnet hat. Inspiriert von der innovativen jungen Frau, bereitete Alexander in der heimischen Küche Schinkennudeln zu. Anschließend traf er in München den Kimchi-Meister Boris, der ihn in die Geheimnisse des Fermentierens einführte.
Darsteller
Crew
- Moderation:Alexander Herrmann
Weitere Folgen
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Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Aufgegabelt von Alexander Herrmann
Ausstrahlung:
Sonntag 01:01-02:01
Folgesendung
02:25 / BR
Unter unserem Himmel
Wintergeschichten aus dem Pfaffenwinkel
45 Minuten
