01:15 - 01:45
BR
Aufgegabelt von Alexander Herrmann
Kochsendung • D 2021 • 30 Minuten
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Beschreibung
Der Sternekoch war in Bayern unterwegs, um die besten Schmankerl aufzugabeln: Dieser kulinarische Ausflug führte den Gastronomen in den Landkreis Erding, wo die Biobäuerin Bernadette Lex Lupinen anbaut. Die Früchte der Pflanze gelten als Alternative zu Soja. Auch Mohn gedeiht auf den Feldern der Familie Lex. Die gemahlenen Samen verarbeitete Herrmann zu einer Sauce zu einem Entenbrust-Gericht.
Darsteller
Crew
- Moderation:Alexander Herrmann
Weitere Folgen
| 18. January | 13:35 | BR | Aufgegabelt von Alexander Herrmann Show D |
| 19. January | 17:15 | BR | Aufgegabelt von Alexander Herrmann ( Staffel: 7 | Folge: 27 ) Show D |
| 19. January | 01:15 | BR | Aufgegabelt von Alexander Herrmann ( Staffel: 7 | Folge: 27 ) Show D |
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| 26. January | 01:55 | BR | Aufgegabelt von Alexander Herrmann ( Staffel: 8 | Folge: 31 ) Show D |
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Aufgegabelt von Alexander Herrmann
Ausstrahlung:
Sonntag 01:02-01:02
Folgesendung
01:45 / BR
Unter unserem Himmel
Am Ende der Welt - In Mitteregg und Namlos
45 Minuten
