23:55 - 00:30
BonGusto
Barbecue - Fleischliches in Perfektion
Reportagereihe • CH, D 2016 • 35 Minuten
Beschreibung
Barbecue, kurz BBQ, erobert die Welt. Mit Grillieren hat das wenig zu tun. Hier wird mit heisser Luft und gepflegtem Rauchgeschmack im Smoker gearbeitet, oft über zwölf und mehr Stunden. Zum Sport für Betuchte und Passionierte geworden, wird BBQ denn auch weniger im eigenen Garten betrieben als vielmehr wettkampfmässig und straff geregelt.
Darsteller
Crew
- Regie:Kurt Widmer
Weitere Folgen
| 31. October | 15:30 | BonGusto | Meister der modernen Küche - Adrià, Myhrvold, Luis Aduriz ( Folge: 16 ) Dokumentation CH, D |
| 31. October | 17:55 | BonGusto | NZZ Format ( Folge: 49 ) Dokumentation CH, D |
| 31. October | 21:15 | Marco Polo | Kulinarische Reise durch Sizilien ( Folge: 54 ) Dokumentation CH, D |
| 31. October | 22:25 | BonGusto | Gurus der indischen Küche ( Folge: 52 ) Dokumentation CH, D |
| 31. October | 23:05 | SRF 1 | Pflegefachkräfte für die Schweiz - Rettung vor dem Pflegenotstand Dokumentation CH, D |
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Barbecue - Fleischliches in Perfektion
Ausstrahlung:
Sonntag 11:11-12:11
Folgesendung
00:30 / BonGusto
Champagner für alle!
55 Minuten • Staffel 12 • Folge 20
