23:55 - 00:30
BonGusto
Barbecue - Fleischliches in Perfektion
Reportagereihe • CH, D 2016 • 35 Minuten
Beschreibung
Barbecue, kurz BBQ, erobert die Welt. Mit Grillieren hat das wenig zu tun. Hier wird mit heisser Luft und gepflegtem Rauchgeschmack im Smoker gearbeitet, oft über zwölf und mehr Stunden. Zum Sport für Betuchte und Passionierte geworden, wird BBQ denn auch weniger im eigenen Garten betrieben als vielmehr wettkampfmässig und straff geregelt.
Darsteller
Crew
- Regie:Kurt Widmer
Weitere Folgen
| 15. December | 20:35 | SRF info | NZZ Format Dokumentation CH, D |
| 15. December | 22:45 | Marco Polo | Austern & Co. - Harte Schale, weicher Kern ( Folge: 63 ) Dokumentation CH, D |
| 15. December | 23:55 | BonGusto | Barbecue - Fleischliches in Perfektion Dokumentation CH, D |
| 16. December | 06:25 | Marco Polo | Gurus der indischen Küche ( Folge: 52 ) Dokumentation CH, D |
| 16. December | 07:25 | BonGusto | Gefiederte Delikatessen Dokumentation CH, D |
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Barbecue - Fleischliches in Perfektion
Ausstrahlung:
Sonntag 11:12-12:12
Folgesendung
00:30 / BonGusto
Rooibos, der rote Tee Südafrikas
55 Minuten • Folge 22
