23:55 - 00:30
BonGusto

Barbecue - Fleischliches in Perfektion

Reportagereihe • CH, D 2016 • 35 Minuten

    Beschreibung

    Barbecue, kurz BBQ, erobert die Welt. Mit Grillieren hat das wenig zu tun. Hier wird mit heisser Luft und gepflegtem Rauchgeschmack im Smoker gearbeitet, oft über zwölf und mehr Stunden. Zum Sport für Betuchte und Passionierte geworden, wird BBQ denn auch weniger im eigenen Garten betrieben als vielmehr wettkampfmässig und straff geregelt.

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    Darsteller

    Crew
    • Regie:
      Kurt Widmer

    Weitere Folgen

    23. February22:10Marco Polo NZZ Format (Folge: 80) Dokumentation CH, D
    23. February23:55BonGusto Barbecue - Fleischliches in Perfektion Dokumentation CH, D
    24. February05:00Marco Polo NZZ Format (Folge: 80) Dokumentation CH, D
    24. February07:25BonGusto Gefiederte Delikatessen Dokumentation CH, D
    24. February11:05SRF info Nachtzug statt Flugzeug? Die harte Realität hinter dem Nachtzug-Comeback Dokumentation CH, D

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Barbecue - Fleischliches in Perfektion
    Ausstrahlung:
    Sonntag 11:02-12:02

    Folgesendung

    00:30 / BonGusto

    Esmeraldas Edelkakao

    55 Minuten • Folge 2
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