02:30 - 03:00
BonGusto
Caffee & Chocolade
Kulinarikmagazin • D 2009 • 30 Minuten
• FSK 6
Folge 32, Astrologie des Genusses - oder: modernes Kaffeesatzlesen
Der erste deutsche Kaffee-Sommelier Michael Gliss ist Experte für Kaffee- und Kakaosorten sowie deren Herkunft, Verarbeitung und die besten Zubereitungsarten und Serviermöglichkeiten.
Regie:
Tba
Moderation:
Michael Gliss
Gast:
Michael Gliss
Weitere Sendungen
| 20. März | 02:30 | BonGusto | Caffee & Chocolade (Folge: 8) Molekulare Schokoladendesserts |
| 20. März | 03:00 | BonGusto | Caffee & Chocolade Berufsbild Konditor |
| 21. März | 02:30 | BonGusto | Caffee & Chocolade Wie entsteht Geschmack? |
| 21. März | 03:00 | BonGusto | Caffee & Chocolade Kaffee mobil |
| 22. März | 02:30 | BonGusto | Caffee & Chocolade Kaffeeservice |
Folgesendung: 03:00 / BonGusto
Backen
Teegebäck - Gebäcke zur süßen Stunde
55 Minuten • Folge 78
