Die Ausbildung zum Koch ist bekannt, wie aber wird man zum Konditor? Diese Frage klären Michael Gliss und seine Gäste heute bei "Caffee & Chocolade". Dazu reicht Andreas Völkl Kürbissuppe mit Cappucchino-Schaum.
20. März | 02:30 | BonGusto | Caffee & Chocolade (Folge: 8) Molekulare Schokoladendesserts |
20. März | 03:00 | BonGusto | Caffee & Chocolade Berufsbild Konditor |
21. März | 02:30 | BonGusto | Caffee & Chocolade Wie entsteht Geschmack? |
21. März | 03:00 | BonGusto | Caffee & Chocolade Kaffee mobil |
22. März | 02:30 | BonGusto | Caffee & Chocolade Kaffeeservice |