Schokolade ist wohl für die meisten Menschen ein Sinnbild des Appetitlichen. Doch nicht nur ihre geschmacklichen Eigenschaften bringen die Menschen in Verzückung, auch als Verzierung ist sie ein elementarer Bestandteil des menschlichen Wohlbefindens. Caffee & Chocolade geht den Geheimnissen der Schokolade auf den Grund.
20. März | 02:30 | BonGusto | Caffee & Chocolade (Folge: 8) Molekulare Schokoladendesserts |
20. März | 03:00 | BonGusto | Caffee & Chocolade Berufsbild Konditor |
21. März | 02:30 | BonGusto | Caffee & Chocolade Wie entsteht Geschmack? |
21. März | 03:00 | BonGusto | Caffee & Chocolade Kaffee mobil |
22. März | 02:30 | BonGusto | Caffee & Chocolade Kaffeeservice |