Beschreibung
Kaum ein Lebensmittel ist so umstritten wie Zucker. Er gilt als Krank- und Dickmacher und wird oft auch als "süßes Gift" bezeichnet. Doch ist Zucker tatsächlich so schlecht wie sein Ruf? Welche Auswirkungen hat er auf den Körper? Und ist es möglich, ganz ohne ihn zu leben? Diesen Fragen wird in einem Selbstversuch nachgegangen und dabei die Effekte des Entzugs mit der Unterstützung einer Ärztin beobachtet.