07:05 - 07:40
BonGusto

Das Geheimnis der italienischen Küche

Reportagereihe • CH, D 2017 • 35 Minuten

    Beschreibung

    Ein Risotto mit Seeigel am Golf von Neapel, leichte Meeresküche in Ligurien, geschmortes Kaninchen im Piemont und frische Pasta in der Emilia Romagna. Das Grossartige an der italienischen Küche sind die regionale Vielfalt, das reiche kulinarische Erbe und die passionierten Köche, die die traditionellen Rezepte immer wieder mit neuen Ideen auffrischen. .

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    Darsteller

    Crew
    • Regie:
      Annette Frei Berthoud

    Weitere Folgen

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    31. January06:00Marco Polo Die neue Alpenküche ( Folge: 60 ) Dokumentation CH, D
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    31. January15:05Marco Polo Die neue Alpenküche ( Folge: 60 ) Dokumentation CH, D

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Das Geheimnis der italienischen Küche
    Ausstrahlung:
    Samstag 07:02-07:02

    Folgesendung

    07:40 / BonGusto

    Kyuchu - Wo Japans grüner Tee wächst

    55 Minuten • Folge 9
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