Ein Risotto mit Seeigel am Golf von Neapel, leichte Meeresküche in Ligurien, geschmortes Kaninchen im Piemont und frische Pasta in der Emilia Romagna. Das Grossartige an der italienischen Küche sind die regionale Vielfalt, das reiche kulinarische Erbe und die passionierten Köche, die die traditionellen Rezepte immer wieder mit neuen Ideen auffrischen. .

Regie:

Annette Frei Berthoud

Weitere Sendungen

Sendung	Datum	Sendezeit
Kulinarische Reise durch Sizilien	Samstag, 19.04.2025	18:20 bis 18:50
Reis - ein Korn ernährt die Welt	Samstag, 19.04.2025	21:15 bis 21:50
Die Vielfalt der asiatischen Küche	Samstag, 19.04.2025	21:50 bis 22:25
Kulinarische Reise durch Sizilien	Sonntag, 20.04.2025	02:55 bis 03:30
Glarner Küche - von Ankenzelten bis Zigerbrüüt	Sonntag, 20.04.2025	10:25 bis 11:00

19. April	18:20	Marco Polo	Kulinarische Reise durch Sizilien
19. April	21:15	BonGusto	Reis - ein Korn ernährt die Welt
19. April	21:50	BonGusto	Die Vielfalt der asiatischen Küche
20. April	02:55	Marco Polo	Kulinarische Reise durch Sizilien
20. April	10:25	BonGusto	Glarner Küche - von Ankenzelten bis Zigerbrüüt

Sendungsinfos

Originaltitel:

Das Geheimnis der italienischen Küche

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Folgesendung: 08:00 / BonGusto

Kreta - Die süßen Früchte des Johannisbrotbaums

55 Minuten

zur Folgesendung

Beschreibung
Darsteller & Crew
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