00:45 - 01:10
3sat
Der Retter vom Dorfgasthof
Dokumentation • D 2025 • 25 Minuten
Mit traditionellem Grünkohl und frischen Ideen
Ein junger Iraker übernimmt nach seiner Flucht und einer Kochlehre den Landgasthof Wüstenlander Hof in Hude. Omar führt das Restaurant mit traditionell norddeutscher Küche, in der besonders Grünkohl mit Pinkel eine wichtige Rolle spielt. Unterstützt von Eltern, Onkeln und Cousinen bewältigt er den anspruchsvollen Arbeitsalltag in Küche und Service bei vollem Haus.
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Der Retter vom Dorfgasthof
