Beschreibung
Björn Freitag untersucht in einem Düsseldorfer Fusion-Restaurant die Besonderheiten verschiedener asiatischer Kochkulturen und deren verbindende Elemente. Mit dem Ramen-Spezialisten Tran Nam Nguyen testet er Fertignudelsuppen und ihre Zusammensetzung. Die koreanische Köchin Sarah Henke zeigt die wichtigsten Grundzutaten und den richtigen Einsatz traditioneller Würzsaucen für authentische Asia-Gerichte.
03. February | 20:15 | WDR | Der Vorkoster ( Folge: 155 ) Magazin D |
08. February | 13:00 | WDR | Der Vorkoster ( Folge: 155 ) Magazin D |
10. February | 20:15 | WDR | Der Vorkoster ( Folge: 164 ) Magazin D |
10. February | 21:55 | ORF 3 | Der Vorkoster ( Folge: 145 ) Magazin D |
10. February | 01:10 | ORF 3 | Der Vorkoster ( Folge: 145 ) Magazin D |