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18:15 - 18:45
WDR

Der Vorkoster

Ernährungsmagazin • D 2023 • 30 Minuten
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    Beschreibung

    Im Zentrum steht diesmal Hackfleisch. Gemeinsam mit der Kochbuchautorin Ayşe Tunçöz stellte Björn Freitag diverse Frikadellen-Varianten zu. Zudem besuchte er einen Metzgermeister, von dem er erfuhr, welche Teile des Tieres zu Hackfleisch verarbeitet werden. Anschließend besuchte der TV-Koch einen Tofu-Produzenten und unternahm mit der lombardischen Kochlehrerin Monia Riboni ein Bolognese-Experiment.

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    Darsteller

    Crew
    • Moderation:
      Björn Freitag

    Weitere Folgen

    SenderSendungDatumSendezeit
    Der Vorkoster ( Folge: 166 ) Magazin D Montag, 24.02.2025 20:15 bis 21:00
    Der Vorkoster ( Folge: 166 ) Magazin D Freitag, 28.02.2025 07:30 bis 08:15
    Der Vorkoster ( Folge: 99 ) Magazin D Freitag, 28.02.2025 18:15 bis 18:45
    Der Vorkoster ( Folge: 144 ) Magazin D Freitag, 07.03.2025 18:15 bis 18:45
    Der Vorkoster ( Folge: 144 ) Magazin D Samstag, 08.03.2025 11:15 bis 11:45
    24. February20:15WDR Der Vorkoster (Folge: 166) Magazin D
    28. February07:30WDR Der Vorkoster (Folge: 166) Magazin D
    28. February18:15WDR Der Vorkoster (Folge: 99) Magazin D
    07. March18:15WDR Der Vorkoster (Folge: 144) Magazin D
    08. March11:15WDR Der Vorkoster (Folge: 144) Magazin D
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    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Der Vorkoster
    Ausstrahlung:
    Freitag 06:03-06:03
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    Folgesendung

    18:45 / WDR

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