17:45 - 18:15
WDR
Der Vorkoster
Ernährungsmagazin • D 2024 • 30 Minuten
Folge 156, Trendprodukt Nudel - Von Asia bis Zero-Carb
Der TV-Koch bereitete mit der Hilfe von Experten verschiedene Nudelgerichte zu: Das fachgerechte Ziehen von Biángbiáng-Nudeln lernte Björn Freitag von einem Meister; danach half er in einer Manufaktur bei der Herstellung von Lupinen-Spaghetti. Zudem erfuhr der Gastronom von der Ernährungswissenschaftlerin Anja Tanas, warum Nudeln aus Hülsenfrüchten oder Konjakwurzel gesünder sind. Abschließend stand er mit seinem Berufskollegen Frank Buchholz am Herd.
Moderation:
Björn Freitag
Gast:
Frank Buchholz
Wiederholungen
| Sender | Sendung | Datum | Sendezeit |
|---|---|---|---|
 | Der Vorkoster ( Folge: 156 ) Trendprodukt Nudel - Von Asia bis Zero-Carb | Sonntag, 06.04.2025 | 13:30 bis 14:00 |
| 06. April | 13:30 | WDR | Der Vorkoster (Folge: 156) Trendprodukt Nudel - Von Asia bis Zero-Carb |
Weitere Sendungen
| 22. März | 17:45 | WDR | Der Vorkoster (Folge: 165) Asia-Küche - Beliebte Zutaten im Check |
| 23. März | 13:30 | WDR | Der Vorkoster (Folge: 165) Asia-Küche - Beliebte Zutaten im Check |
| 29. März | 17:45 | WDR | Der Vorkoster (Folge: 166) Pommes - Björn Freitag sucht die perfekte Fritte! |
| 30. März | 13:30 | WDR | Der Vorkoster (Folge: 166) Pommes - Björn Freitag sucht die perfekte Fritte! |
| 06. April | 13:30 | WDR | Der Vorkoster (Folge: 156) Trendprodukt Nudel - Von Asia bis Zero-Carb |
