15:30 - 16:00
DF1

Die besten Köche der Welt

Kulinarikmagazin • A 2014 • 30 Minuten
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    Beschreibung

    Mit Oliven oder Zitronen verleihen Kirketerp & Kliim dem für Dänemark typischen Wurzelgemüse einen südländischen Touch und mit Obst von der Insel Lilleø servieren sie den Gästen ein Stück des dänischen Sommers in der Form von antialkoholischen Cocktails. Die Küche der beiden ist bodenständig und raffiniert. Nicht ohne Grund wird das "Radio" als kleiner Bruder des "Noma" - des weltbesten Restaurants - gehandelt. In Salzburg gestalten die dänischen Küchenchefs gemeinsam mit dem Ikarus-Team ein innovatives Menü, das die oftmals unterschätzte Produktvielfalt des Nordens präsentiert.

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    Darsteller

    Crew
    • Regie:
      Carina Simader
    • Moderation:
      Martin Klein
    • Moderation:
      Roland Trettl

    Weitere Folgen

    18. November15:30DF1 Die besten Köche der Welt ( Folge: 114 ) Dokumentation A
    18. November16:00DF1 Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus ( Folge: 115 ) Dokumentation A
    18. November03:10DF1 Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus ( Folge: 116 ) Dokumentation A
    18. November03:40DF1 Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus ( Folge: 117 ) Dokumentation A
    19. November15:30DF1 Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus ( Folge: 116 ) Dokumentation A

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Die besten Köche der Welt
    Ausstrahlung:
    Montag 03:11-04:11

    Folgesendung

    16:00 / DF1

    Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

    Kirketerp & Kliim in Salzburg
    30 Minuten • Folge 115
    zur Folgesendung