03:35 - 04:05
DF1
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Kulinarikmagazin • A 2014 • 30 Minuten
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Beschreibung
Ana Ros ist Mutter von zwei Kindern, hat keine Kochausbildung, dafür aber außergewöhnliches Talent. Gemeinsam mit Ehemann Valter Kramar, ein renommierter Sommelier, übernahm sie das Restaurant Hisa Franko - er überredet Roš, die Küchenleitung zu übernehmen.Heute begeistert sie dort mit einer Küche, die lokale und saisonale Ingredienzien aus ihrer Heimat mit einem internationalen, avantgardistischen Ansatz verbindet. Martin Klein, der Executive Chef des Restaurant Ikarus im Hangar 7 hat die Köchin in Kobarid besucht.
Darsteller
Crew
- Moderation:Martin Klein
Weitere Folgen
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| 29. October | 15:30 | DF1 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus ( Folge: 87 ) Dokumentation A |
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Ausstrahlung:
Donnerstag 03:11-04:11
Folgesendung
04:05 / DF1
Bergwelten
Auf den Spuren der Ersten
55 Minuten • Staffel 1 • Folge 90
