19:00 - 19:30
DF1
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Kulinarikmagazin • A 2014 • 30 Minuten
Beschreibung
In die Fußstapfen seines Vaters zu treten, ist schwer genug. Wenn dieser auch noch Sternekoch war, umso schwieriger. Für Alexandre Gauthier war es daher vor allem eine Frage des Stils, als er das elterliche Restaurant La Grenouillère übernahm. Heute bricht er selbstsicher die Regeln der französischen Küche und definiert Formeln neu . Der Executive Chef des Restaurant Ikarus im Hangar-7, Martin Klein, besucht den Sternekoch in La Madelaine sous Montreuil nahe Calais und entdeckt die kuliniarischen Spezialitäten der Region.
Darsteller
Crew
- Moderation:Roland Trettl
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Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Ausstrahlung:
Dienstag 07:03-07:03
Folgesendung
19:30 / DF1
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Dieses Ma(h)l: Alexandre Gauthier
30 Minuten • Folge 102
