03:05 - 03:35
DF1
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Kulinarikmagazin • A 2009 • 30 Minuten
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Beschreibung
Ein Drei-Sterne-Koch ohne berühmte Lehrmeister - dafür aber mit 20 Gault-Millau-Punkten - ist eine kulinarische Seltenheit. Sergio Herman hat das Ausflugsrestaurant seines Vaters autodidaktisch in eine Gourmetpilgerstätte verwandelt hat. Herman legt mit seinem unverwechselbaren Stil großen Wert auf Region und Saison, kombiniert gleichzeitig aber auch Experimentalküche mit moderner Klassik.
Darsteller
Crew
- Moderation:Roland Trettl
Weitere Folgen
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Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Ausstrahlung:
Dienstag 03:12-03:12
Folgesendung
03:35 / DF1
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Dieses Ma(h)l: Hans Välimäki, Finnland
30 Minuten • Folge 18
