05:25 - 06:00
DF1
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Kulinarikmagazin • A 2014 • 35 Minuten
Beschreibung
Mit Oliven oder Zitronen verleihen Kirketerp & Kliim dem für Dänemark typischen Wurzelgemüse einen südländischen Touch und mit Obst von der Insel Lilleø servieren sie den Gästen ein Stück des dänischen Sommers in der Form von antialkoholischen Cocktails. Die Küche der beiden ist bodenständig und raffiniert. Nicht ohne Grund wird das "Radio" als kleiner Bruder des "Noma" - des weltbesten Restaurants - gehandelt. In Salzburg gestalten die dänischen Küchenchefs gemeinsam mit dem Ikarus-Team ein innovatives Menü, das die oftmals unterschätzte Produktvielfalt des Nordens präsentiert.
Darsteller
Crew
- Regie:Carina Simader
- Moderation:Roland Trettl
Weitere Folgen
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| 26. February | 16:00 | DF1 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus (Folge: 94) Dokumentation A |
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Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Ausstrahlung:
Dienstag 05:03-06:03
