08:15 - 09:00
ZDFneo
Die Geschichte des Essens
Gourmetreportage • D 2015 • 45 Minuten
Beschreibung
Christian Rach erkundet die Geschichte der Süßspeisen. Das Dessert entwickelte sich im 17. Jahrhundert an den Höfen Frankreichs. Vorher aß man in gehobenen Kreisen im "Buffet-Stil". Alles kam auf einmal auf den Tisch. Ein Großteil des Buffets war gesüßt, Zucker galt als gesund. Man süßte sogar Taubenragout, Nieren-Pudding und Fisch. Dann wandelte sich der Geschmack. Süßes und Salziges wurden getrennt. Es entwickelte sich ein letzter, ausschließlich süßer Gang, das Dessert.
Darsteller
Crew
- Regie:Cristina Trebbi
- Regie:Christian Twente
Schauspieler
- Schauspieler:Christian RachSelf - Host
Weitere Folgen
| 17. March | 11:00 | History Channel | Die Geschichte des Essens (Staffel: 1 | Folge: 1) Reportage D |
| 17. March | 11:50 | History Channel | Die Geschichte des Essens (Staffel: 1 | Folge: 2) Reportage D |
| 17. March | 23:35 | History Channel | Die Geschichte des Essens (Staffel: 1 | Folge: 1) Reportage D |
| 17. March | 00:25 | History Channel | Die Geschichte des Essens (Staffel: 1 | Folge: 2) Reportage D |
| 18. March | 11:00 | History Channel | Die Geschichte des Essens (Staffel: 1 | Folge: 3) Reportage D |
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Die Geschichte des Essens
Ausstrahlung:
Samstag 08:03-09:03
