22:40 - 23:30
Arte

    Die Mittelmeerküche - Rezept für ein langes Leben?

    Dokumentation • F, GR 2023 • 50 Minuten

    Wissenschaftler wie der Ernährungsforscher Miguel Angel Martínez-González und die Epidemiologin Cécilia Samieri erklären, welche Folgen es für die Bewohner des Mittelmeerraums heute hat, dass sie die Kost ihrer Vorfahren durch eine westlich geprägte Ernährungsweise ersetzt haben: Der erhöhte Konsum von rotem Fleisch, Zucker und industriell gefertigter Nahrung führt nun auch in Südeuropa zu Problemen wie wachsendem Übergewicht bei Kindern.

    Regie:
    Alexandros Merkouris
    Schauspieler:
    Anatole de Bodinat (Narrator), Cécilia Samieri (), Miguel Angel Martínez-González ()

    Wiederholungen

    30. März07:25Arte Die Mittelmeerküche - Rezept für ein langes Leben?

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Die Mittelmeerküche - Rezept für ein langes Leben?
    Folgesendung: 23:30 / Arte

    42 - Die Antwort auf fast alles

    Sind wir bereit für eine Weltregierung?
    35 Minuten • Folge 19
    zur Folgesendung