12:55 - 13:30
Marco Polo

Die neue Alpenküche

Reportagereihe • CH, D 2015 • 35 Minuten

      Beschreibung

      In Südtirol trifft die österreichisch geprägte, alpine Küche auf italienische Kochkunst mit südländischer Raffinesse. Kombinationen aus süss und salzig gehörten zur Glarner Küche lange bevor "Sweet and Sour" auch im "Zigerschlitz" populär wurde. Die ländlich deftige Walliser Küche lebt.

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      Darsteller

      Crew
      • Regie:
        Kurt Widmer

      Weitere Folgen

      12. November19:30Marco Polo Die neue Alpenküche ( Folge: 60 ) Dokumentation CH, D
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      12. November03:45Marco Polo Die neue Alpenküche ( Folge: 60 ) Dokumentation CH, D
      13. November06:30Marco Polo Die neue Alpenküche ( Folge: 60 ) Dokumentation CH, D

      Sendungsinfos

      OT
      Originaltitel:
      Die neue Alpenküche
      Ausstrahlung:
      Montag 12:11-01:11

        Folgesendung

        13:30 / Marco Polo

        sonnenklar.tv

        65 Minuten
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