Menü
09:40 - 10:15
Marco Polo

Die neue Alpenküche

Reportagereihe • CH, D 2015 • 35 Minuten
      +2
      Vorheriges BildNächstes Bild

      Beschreibung

      In Südtirol trifft die österreichisch geprägte, alpine Küche auf italienische Kochkunst mit südländischer Raffinesse. Kombinationen aus süss und salzig gehörten zur Glarner Küche lange bevor "Sweet and Sour" auch im "Zigerschlitz" populär wurde. Die ländlich deftige Walliser Küche lebt.

      Zum Serienprofil

      Darsteller

      Crew
      • Regie:
        Kurt Widmer

      Weitere Folgen

      SenderSendungDatumSendezeit
      Die Küchentrends der Spitzenköche Dokumentation CH, D Freitag, 08.11.2024 10:25 bis 11:00
      Barbecue - Fleischliches in Perfektion Dokumentation CH, D Freitag, 08.11.2024 14:55 bis 15:30
      Gefiederte Delikatessen Dokumentation CH, D Freitag, 08.11.2024 19:25 bis 20:00
      Wein - die Zukunft heißt Bio ( Folge: 21 ) Dokumentation CH, D Freitag, 08.11.2024 23:55 bis 00:30
      Das Geheimnis der italienischen Küche Dokumentation CH, D Samstag, 09.11.2024 07:05 bis 07:40
      08. November10:25BonGusto Die Küchentrends der Spitzenköche Dokumentation CH, D
      08. November14:55BonGusto Barbecue - Fleischliches in Perfektion Dokumentation CH, D
      08. November19:25BonGusto Gefiederte Delikatessen Dokumentation CH, D
      08. November23:55BonGusto Wein - die Zukunft heißt Bio ( Folge: 21 ) Dokumentation CH, D
      09. November07:05BonGusto Das Geheimnis der italienischen Küche Dokumentation CH, D
      Verfügbarkeit von Die neue Alpenküche auf WerStreamt.es prüfen

      Sendungsinfos

      OT
      Originaltitel:
      Die neue Alpenküche
      Ausstrahlung:
      Dienstag 09:11-10:11
      Zum Serienprofil

        Folgesendung

        10:15 / Marco Polo

        Urlaubsküche

        5 Minuten
        zur Folgesendung
        Zurück Jetzt 20:15
        Quicklinks
        Eine Seite der FUNKE Mediengruppe