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Marco Polo

Die neue Alpenküche

Reportagereihe • CH, D 2015 • 30 Minuten
      +2
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      Beschreibung

      In Südtirol trifft die österreichisch geprägte, alpine Küche auf italienische Kochkunst mit südländischer Raffinesse. Kombinationen aus süss und salzig gehörten zur Glarner Küche lange bevor "Sweet and Sour" auch im "Zigerschlitz" populär wurde. Die ländlich deftige Walliser Küche lebt.

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      Darsteller

      Crew
      • Regie:
        Kurt Widmer

      Weitere Folgen

      SenderSendungDatumSendezeit
      Die neue Alpenküche ( Folge: 60 ) Dokumentation CH, D Donnerstag, 14.11.2024 00:30 bis 01:05
      NZZ Format ( Folge: 49 ) Dokumentation CH, D Donnerstag, 14.11.2024 08:55 bis 09:30
      Die neue Alpenküche ( Folge: 60 ) Dokumentation CH, D Donnerstag, 14.11.2024 11:20 bis 11:50
      Gurus der indischen Küche ( Folge: 52 ) Dokumentation CH, D Donnerstag, 14.11.2024 13:25 bis 14:00
      Exotischer Hochgenuss: Ananas & Co. Dokumentation CH, D Donnerstag, 14.11.2024 17:55 bis 18:30
      13. November00:30Marco Polo Die neue Alpenküche ( Folge: 60 ) Dokumentation CH, D
      14. November08:55BonGusto NZZ Format ( Folge: 49 ) Dokumentation CH, D
      14. November11:20Marco Polo Die neue Alpenküche ( Folge: 60 ) Dokumentation CH, D
      14. November13:25BonGusto Gurus der indischen Küche ( Folge: 52 ) Dokumentation CH, D
      14. November17:55BonGusto Exotischer Hochgenuss: Ananas & Co. Dokumentation CH, D
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      Sendungsinfos

      OT
      Originaltitel:
      Die neue Alpenküche
      Ausstrahlung:
      Dienstag 03:11-04:11
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        Folgesendung

        04:15 / Marco Polo

        Marco Polo TV

        30 Minuten • Folge 29
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