13:50 - 14:25
BonGusto
Die Vielfalt der asiatischen Küche
Reportagereihe • CH, D 2014 • 35 Minuten
Beschreibung
Die Globalisierung macht vor unseren Essgewohnheiten nicht halt: Was früher Pizza und Pasta waren, sind uns heute Sushi, Pad Thai, Tandoori Huhn oder Dim Sum. Asiens Küche - oder was uns als solche verkauft wird - wird immer populärer in Europa. Doch gibt es überhaupt so etwas wie eine asiatische Küche, lassen sich chinesische mit japanischen oder gar indischen Gerichten vergleichen?
Darsteller
Crew
- Regie:Basil Gelpke
Weitere Folgen
| 07. February | 09:40 | Marco Polo | NZZ Format ( Folge: 100 ) Dokumentation CH, D |
| 07. February | 10:25 | BonGusto | Kulinarische Reise durch Sizilien ( Folge: 54 ) Dokumentation CH, D |
| 07. February | 14:55 | BonGusto | Austern & Co. - Harte Schale, weicher Kern ( Folge: 63 ) Dokumentation CH, D |
| 07. February | 15:40 | Marco Polo | Der Traum der Provence ( Folge: 22 ) Dokumentation CH, D |
| 07. February | 19:25 | BonGusto | Soja - die Wunderbohne Dokumentation CH, D |
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Die Vielfalt der asiatischen Küche
Ausstrahlung:
Samstag 01:02-02:02
