Doc Fischer

Beschreibung

Er gilt als heimlicher Star unter den Kohlsorten, soll Entzündungen hemmen, das Immunsystem stärken und sogar vor Krebs schützen: Brokkoli. In ihm stecken viele Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Aber stärkt das heimische Superfood wirklich die Herzgesundheit und hilft, den Blutzucker zu senken? Dr. Julia Fischer informiert.