09:00 - 09:45
SWR
Doc Fischer
Gesundheitsmagazin • D 2025 • 45 Minuten
Beschreibung
Carrageen - Risiko für die Darmgesundheit? Der Lebensmittelzusatzstoff Carrageen wird häufig in industriellen Produkten wie Puddings, Soßen oder Eiscreme eingesetzt, um sie zu binden und stabil zu halten. Eine neue Studie zeigt: Der Zusatzstoff könnte die Barrierefunktion des Darms schwächen und Entzündungen begünstigen. Wie sicher ist der Einsatz von Carrageen und welche Alternativen gibt es?
Darsteller
Crew
- Moderation:Dr. med. Julia Fischer
Weitere Folgen
| 01. February | 09:00 | SWR | Doc Fischer Magazin D |
| 01. February | 09:00 | SR Fernsehen | Doc Fischer Magazin D |
| 05. February | 20:15 | SWR | Doc Fischer Magazin D |
| 05. February | 20:15 | SR Fernsehen | Doc Fischer Magazin D |
| 06. February | 06:00 | SR Fernsehen | Doc Fischer Magazin D |
Folgesendung
09:45 / SWR
Abenteuer Diagnose: Bedrohtes Augenlicht
Susac-Syndrom, CVID, Morbus Still
45 Minuten • Folge 2
