03:55 - 04:50
BonGusto
Echt lecker!
Kochsendung • D 2009 • 55 Minuten
• FSK 6
Fisch mediterran
Die deutsche Küche ist nicht deutsch - sondern schwäbisch, fränkisch, münsterländisch, rheinisch oder durch eine andere Region geprägt. Ihre kochenden Repräsentanten sind vor allem eines: bodenständig. Als Zutaten verwenden sie all das, was die Äcker und Weiden ihrer Heimatregionen bieten und geben der Küche damit eine wunderbare Vielfalt. Jeden Tag ein anderer Koch - jeden Tag eine andere Region. Jürgen Löring kocht im Restaurant Olivo in Castrop-Rauxel. Für Echt Lecker! kreiiert er heute einen köstlichen, mediterran zubereiteten Steinbutt!
Regie:
Georg Kowallek
Moderation:
Ralf Kühler
Weitere Sendungen
| 21. April | 03:55 | BonGusto | Echt lecker! Bio-Küche |
| 22. April | 04:00 | BonGusto | Echt Lecker Rock'n Rollmops |
| 22. April | 04:30 | BonGusto | Echt Lecker Frische und Finesse |
| 23. April | 04:00 | BonGusto | Echt Lecker Kochen mit Phantasie |
| 23. April | 04:30 | BonGusto | Echt Lecker Gourmet-Landküche |
Folgesendung: 04:50 / BonGusto
Food Facts - Clever kochen mit Sarah Brandner
Folsäure - Grüner Folsäure-Smoothie
10 Minuten
