12:30 - 13:00
BonGusto
Exotischer Hochgenuss: Ananas & Co.
Reportagereihe • CH, D 2013 • 30 Minuten
Beschreibung
Das saftige Fruchtfleisch und die verführerischen Aromen der tropischen Früchte begeistern immer mehr Konsumenten. Wer in Ghana Ananas für den europäischen Markt produziert, muss sehr hohen Qualitätsstandards genügen. Im internationalen Handel werden Fairtrade- und Bio-Produkte immer wichtiger. Die Forschung beschäftigt sich neben Fragen zum Nährwert vermehrt mit den Geheimnissen der Aromastoffe.
Darsteller
Crew
- Regie:Gerti Maader
Weitere Folgen
| 19. October | 19:25 | BonGusto | Meister der modernen Küche - Adrià, Myhrvold, Luis Aduriz ( Folge: 16 ) Dokumentation CH, D |
| 19. October | 00:20 | BonGusto | Con amore e gusto ( Folge: 49 ) Dokumentation CH, D |
| 20. October | 08:55 | BonGusto | Gurus der indischen Küche ( Folge: 52 ) Dokumentation CH, D |
| 20. October | 12:30 | BonGusto | Exotischer Hochgenuss: Ananas & Co. Dokumentation CH, D |
| 20. October | 14:55 | BonGusto | Köstlich und verführerisch: Mango & Co. ( Folge: 85 ) Dokumentation CH, D |
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Exotischer Hochgenuss: Ananas & Co.
Ausstrahlung:
Sonntag 12:10-01:10
Folgesendung
13:00 / BonGusto
Smaklig Måltid - Schweden kulinarisch
Die Kunst zu genießen
30 Minuten • Folge 3
