11:55 - 12:30
BonGusto
Exotischer Hochgenuss: Ananas & Co.
Reportagereihe • CH, D 2013 • 35 Minuten
Beschreibung
Das saftige Fruchtfleisch und die verführerischen Aromen der tropischen Früchte begeistern immer mehr Konsumenten. Wer in Ghana Ananas für den europäischen Markt produziert, muss sehr hohen Qualitätsstandards genügen. Im internationalen Handel werden Fairtrade- und Bio-Produkte immer wichtiger. Die Forschung beschäftigt sich neben Fragen zum Nährwert vermehrt mit den Geheimnissen der Aromastoffe.
Darsteller
Crew
- Regie:Gerti Maader
Weitere Folgen
| 19. November | 01:25 | BonGusto | Austern & Co. - Harte Schale, weicher Kern ( Folge: 63 ) Dokumentation CH, D |
| 20. November | 08:00 | Marco Polo | Glarner Küche - von Ankenzelten bis Zigerbrüüt ( Folge: 13 ) Dokumentation CH, D |
| 20. November | 08:55 | BonGusto | Soja - die Wunderbohne Dokumentation CH, D |
| 20. November | 13:25 | BonGusto | Walliser Küche ( Folge: 105 ) Dokumentation CH, D |
| 20. November | 17:55 | BonGusto | Reis - ein Korn ernährt die Welt Dokumentation CH, D |
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Exotischer Hochgenuss: Ananas & Co.
Ausstrahlung:
Dienstag 11:12-12:12
Folgesendung
12:30 / BonGusto
Mezcal, Hochprozentiges aus Mexiko
55 Minuten • Folge 20
