08:55 - 09:30
BonGusto
Gurus der indischen Küche
Reportagereihe • CH, D 2013 • 35 Minuten
Beschreibung
Indiens beste Küchenchefs sind so farbig und vielfältig wie die Küche ihres Heimatlandes. In Indien verändert man die Rezepte seiner Vorfahren nicht und deshalb findet man heute einige der interessantesten indischen Köche außerhalb ihres Heimatlandes, zum Beispiel im "Cinnamon Club", wo sich Londons Elite trifft, oder im "Gaggan", einem Tempel für molekulare indische Küche in Bangkok.
Darsteller
Crew
- Regie:Basil Gelpke
Weitere Folgen
| 19. October | 17:00 | BonGusto | Das Geheimnis der italienischen Küche Dokumentation CH, D |
| 19. October | 19:25 | BonGusto | Meister der modernen Küche - Adrià, Myhrvold, Luis Aduriz ( Folge: 16 ) Dokumentation CH, D |
| 19. October | 00:20 | BonGusto | Con amore e gusto ( Folge: 49 ) Dokumentation CH, D |
| 20. October | 08:55 | BonGusto | Gurus der indischen Küche ( Folge: 52 ) Dokumentation CH, D |
| 20. October | 12:30 | BonGusto | Exotischer Hochgenuss: Ananas & Co. Dokumentation CH, D |
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Gurus der indischen Küche
Ausstrahlung:
Sonntag 08:10-09:10
Folgesendung
09:30 / BonGusto
Weinland Südtirol - Einzigartige Vielfalt vom Weinberg bis ins Glas
40 Minuten
