07:10 - 07:55
SWR
Handwerkskunst
Kunstdoku • D 2015 • 45 Minuten
Staffel 5, Folge 4, Wie man eine Hochzeitstorte backt
"No risk, no fun", kommentiert Konditormeister Christian Böckeler fröhlich die Tatsache, dass er die fünfstöckige Hochzeitstorte gut 40 km auf kurviger Strecke hinauf in den Schwarzwald fahren muss - fixiert nur mit rutschfesten Matten. Dabei hat der 28-Jährige etliche Stunden Arbeit investiert, um das Werk aus Maracuja-Reis-Sahne und Schoko-Mousse nach den Wünschen des Brautpaares zu kreieren.
Regie:
Simone Reich
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Folgesendung: 07:55 / SWR
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